اخبار

مهندس امیر خاکی مدیریت بیمارستان : مواد پلیمری در شرایط خاص می توانند از ظروف به داخل غذا مهاجرت کنند و از این طریق سلامت مصرف کنندگان را به مخاطره بیندازند.

مهندس امیر خاکی مدیریت بیمارستان : مواد پلیمری در شرایط خاص می توانند از ظروف به داخل غذا مهاجرت کنند و از این طریق سلامت مصرف کنندگان را به مخاطره بیندازند.

     ظروف و لیوان های پلی استایرنی تولید شده در صورتیکه جهت نوشیدنی های داغ استفاده شوند، حرارت بالا موجب مهاجرت مونومرها از زنجیره پلیمری از ظرف به داخل غذا شده و با توجه به اصل Bio accumulation یا همان تجمع زیستی در زمان مصرف مونومر به تدریج در اندام های هدف تجمع یافته و در دراز مدت می تواند اثرات ضد سلامتی برای مصرف کنندگان داشته باشد. لذا لازم است در استفاد از ظروف پلاستیکی نهایت دقت را داشته باشید.

۶ شهریور ۱۳۹۵ ۱۳:۱۶

نظرات بینندگان

نام را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید